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Spontan angegoren und mit einem Feinhefelager bis Ende Mai zeigt er auch im jungen Stadium sehr erdige und salzige Noten
Am Gaumen ist der Calcaire dann sehr scharf gezeichnet – zunächst enorm straff und zupackend in dieser brillanten Säurestruktur
ist uns eine besondere Freude
Seit 5 Jahren ist die junge
2023 Oberrottweiler Weißburgunder & Chardonnay trocken (80%/20%), Weingut Peter Wagner, Baden Rotwein Spontan angegoren und mit einem2023 Chardonnay & Weissburgunder Weingut Peter Wagner Bio 12,5% 0,75 Sulfit 2023 Oberrottweiler Weiburgunder & Chardonnay trocken (80% 20%), Weingut Peter Wagner, Baden In leuchtenden Strohgelb prsentiert sich der Weiburgunder Chardonnay Oberrotweil im Glas, unterstrichen von goldenen Reflexen. Die Nase wird von einem verlockenden Duft gelber pfel, weien Blten, Zitronenzeste und Birnen verwhnt, begleitet von dezenten Vanillenoten. Am Gaumen entfaltet
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